En el corazón de nuestra pequeña empresa familiar late un solo propósito: hacer que nuestro amado público se deleite con lo mejor de la comida peruana. En cada plato que preparamos, fusionamos tradición, pasión y sabor para ofrecerte una experiencia culinaria única.

Desde nuestros ancestros hasta tu mesa, cada receta es un homenaje a nuestras raíces, elaborada con los ingredientes más frescos y auténticos. En Aji Rocoto Copiapo, no solo servimos comida, sino también memorias y emociones compartidas alrededor de la mesa.

Te invitamos a descubrir el verdadero sabor del Perú con nosotros. Desde nuestros ceviches frescos hasta nuestros deliciosos anticuchos, cada bocado es un viaje a las calles de Lima y los rincones más exóticos de nuestro país.

Únete a nuestra familia culinaria y déjate llevar por una experiencia gastronómica que despertará todos tus sentidos. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y los sabores más auténticos de Perú en Aji Rocoto Copiapo!